




1mm モンブラン専用 あまおう苺ペースト業務用セットです。
業務用セットなら 10,000円お得!!
女性に人気のあまおう苺を使った香り豊かなペーストです。
市販で売られているペーストは1mmの穴から出すことを前提に作られていません。
なので機械を購入して1mmの金口を使用しても綺麗に出てこないことがあります。
このペーストは1mm以下のメッシュフィルターを通して裏ごししておりますので、スムーズに出すことができるのはもちろん、ペーストが滑らかなので、口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感が味わえます。
ハンディーモンブランだけでなく、日常お使いになるペーストとしても是非ご利用ください。
そのまま使うのも良し!!生クリームなどのオリジナルのクリームと合わせて更なる高級感あるペーストに仕上げるのも良し!!
お好みでお楽しみください。
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原材料 : 栗ペースト(国内加工)、苺、乾燥いちご、砂糖、その他
内容量 : 2kg
発送方法: 冷凍(クール便)