１mm モンブラン専用　あまおう苺ペースト業務用セットです。 業務用セットなら 10,000円お得!! 女性に人気のあまおう苺を使った香り豊かなペーストです。 市販で売られているペーストは1mmの穴から出すことを前提に作られていません。 なので機械を購入して1mmの金口を使用しても綺麗に出てこないことがあります。 このペーストは１mm以下のメッシュフィルターを通して裏ごししておりますので、スムーズに出すことができるのはもちろん、ペーストが滑らかなので、口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感が味わえます。 ハンディーモンブランだけでなく、日常お使いになるペーストとしても是非ご利用ください。 そのまま使うのも良し!!生クリームなどのオリジナルのクリームと合わせて更なる高級感あるペーストに仕上げるのも良し!! お好みでお楽しみください。 ●ハンディーモンブラン使用で１人前約70g～100g使用 -------------------------------------------------------------- 原材料　:　栗ペースト(国内加工) 抹茶（国産）砂糖、苺、かんそういちご、糖類(水あめ)、還元水飴/香料、着色料(クチナシ、アカビート)酸味料、増粘多糖類 内容量　:　2kg 保存方法: 要冷凍-18度以下で保存してくだ さい 発送方法:　冷凍(クール便) エネルギー(100gあたり): 298cal 当工場では、小麦・乳成分・卵・大豆・リンゴ・ゼラチン・ 胡麻・アーモンドを使用した食品を製造しております。