プロの料理人が手掛ける食材専門店【smilecafe】スマイルカフェ

生姜は昔から漢方薬の一つとして重宝されてきました。血行を良くして身体を温める効能があるということは、昔から多くの人に知られています。風邪を予防する効果や新陳代謝を活発にするため、ダイエットに利用されることもあります。また、体を温めてくれる効果以外にも殺菌作用や食欲増進の効果もあります。
生姜はたくさんの可能性を持っています。