１mm モンブラン専用　やきぐりペーストです。 市販で売られている栗ペーストは1mmの穴から出すことを前提に作られていません。 なので機械を購入して1mmの金口を使用しても綺麗に出てこないことがあります。 このペーストは１mm以下のメッシュフィルターを通して裏ごししておりますので、スムーズに出すことができるのはもちろん、ペーストが滑らかなので、口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感が味わえます。 ハンディーモンブランだけでなく、日常お使いになるペーストとしても是非ご利用ください。 味も栗の香りと良さを最大限に引き出す為に甘さ控えめに作り上げております。 そのまま使うのも良し!!生クリームなどのオリジナルのクリームと合わせて更なる高級感あるペーストに仕上げるのも良し!! お好みでお楽しみください。 -------------------------------------------------------------- 原材料　:　栗(中国)、砂糖 内容量　:　2kg 発送方法:　冷凍(クール便)